为深入贯彻落实山东省高校“百校万企万师双进”行动部署,根据学校暑期专家、博士企业行活动安排,暑假期间,我院食药用菌科研创新团队成员,主动走进企业一线,先后赴东营七龙河田园综合体、山东鲁康艾草制品有限公司、山东萃源亿康生物科技有限公司、山东万德酒业有限公司、山东妙迪食品有限公司、山东古桑农副产品股份有限公司、滨州市福哲思蕈菌有限公司、匠心传承(山东)酿酒有限公司等企业开展深度调研与技术服务。
团队成员深入田间地头、车间厂房,实地考察生产工艺与研发流程,精准把脉企业在食药用菌栽培、功能性食品开发、生物发酵应用等领域的技术瓶颈与发展需求。通过现场交流、技术指导与方案讨论,团队成员与各企业在新产品研发、工艺优化、技术升级等方面达成广泛共识,并就羊肚菌标准化种植、香菇深加工、可得然胶应用、无醇啤酒及桑枣酒研发等达成多个合作意向,计划近期签署合作协议。
团队暑期企业行活动是贯彻学校深化产教融合、推进专业与产业对接、服务区域经济社会发展的重要举措,不仅有效促进了科技成果转移转化,也为校企共建长效协同创新机制、提升企业核心竞争力具有重要推动作用。下一步团队将继续发挥专业与人才优势,为赋能区域产业高质量发展贡献滨职力量。

