个人简历：张晓博，1980年12月生，山西太原人，中共党员，硕士研究生，副教授，生物工程学院食品及生物技术教研室专业教师，食品检验检测技术专业带头人。从事生物化学及食品检验技术等教学与科研工作。

荣誉成果：主讲或参与国家级精品课程建设1门，省级精品课程1门，省级精品资源共享课程1门，科研课题3项、省级教研课题1项。获得省信息化教学比赛2等奖1项，市微课比赛1等奖1项。发表论文十余篇，获专利授权3项。指导学生获国家级大赛1项，省市级各类技能大赛7项。